 |
 |
|
|
 |
Kajaanin tilaisuuden aineistot
Luonnontuotealan kehittämisestä keskusteltiin Kainuussa
Luonnontuotealan teemaryhmä kutsui tammikuussa Kainuun toimijat ja alan yrittäjät Kajaaniin seminaariin ja keskustelemaan luonnontuotealan kehittämisessä tarvittavista toimista, alueen vahvuuksista sekä kehittämistyön vastuunottajista. Päivän teemana oli teemaryhmän muotoilema luonnontuotealan visio: Suomalainen luonnontuoteala tunnetaan kansainvälisesti tuotteistaan ja palveluistaan. Alaa arvostetaan merkittävänä elinkeinona ja työllistäjänä sekä arvokumppanina.
Maakuntasihteeri Helena Aaltonen Kainuun maakunta -kuntayhtymästä esitteli Kainuun maakuntasuunnitelmaa, josta on nähtävissä, että luonto on vahva perusta alueen elinkeinojen kehittämisessä. Kasvupotentiaalia nähdään esimerkiksi luonnonmarjoissa ja muissa luonnon biomassoissa sekä luonnontuotteiden yhdistämisessä matkailupalveluihin. Keruutuotetarkastaja Heli Pirinen Kainuun maa- ja kotitalousnaisten piirikeskuksesta vahvisti Kainuun luonnon tarjoavan monipuolisia mahdollisuuksia jatkojalostettavina keruutuotteina, viljelyn avulla sekä matkailuun yhdistettynä. Aaltonen arvioi, että tilaisuuden alustusten ja keskustelujen pohjalta voidaan lähteä tarkentamaan luonnontuotealan kehittämisen strategiaa ja päämääriä Kainuussa. Ajoitusta hän piti hyvänä, sillä maakuntasuunnitelman ja -ohjelman tarkistus alkaa maakuntavaalien jälkeen.
Toimintaryhmien näkökulmasta luonnontuotealan kehittämiseen kertoi toiminnanjohtaja Pirjo Oikarinen Oulujärvi Leaderista. Luonnosta nouseva tuotanto on alkaneella ohjelmakaudella 2007–2013 toimintaryhmän ohjelman yhtenä painopisteenä. Kainuun toisen Leader-ryhmän Kainuun Naisyrittäjyys Leader ry:n osalta luonnontuotealan hanketoiminta on mahdollista osana painopistettä Elintarvikeala paikallisia raaka-aineita hyödyntäen. Luonnontuotealalta odotetaan edellistä kautta enemmän hyviä hakemuksia erityisesti yrityshankkeiksi sekä eri tahojen yhteishankkeiksi.
Luonnontuotealan vahvuusalueita Kainuussa ovat raaka-ainevarojen ja alan yrityskentän lisäksi luonnonmarjojen viljelyn tutkimus ja kehitystoiminta sekä biotekniikka. Esimerkiksi lakan viljelyyn on paneuduttu ProAgria Kainuussa, Kainuun maa- ja kotitalousnaisten piirikeskuksessa sekä Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen Sotkamon toimipisteessä. Kajaanin yliopistokeskukseen kuuluvassa Biotekniikan laboratoriossa Sotkamossa on paneuduttu luonnontuotteiden prosessointiin ja jatkojalostukseen mm. aromi- ja arvoaineiden eristämiseksi sekä funktionaalisten ominaisuuksien hyödyntämiseksi. Tutkimus on tuonut esille uusia yritysmahdollisuuksia. Luonnontuotteiden yhdistämistä liikunta- ja hyvinvointipalveluihin on mahdollista selvittää ja kehittää Vuokatissa toimivan Snowpolis Oy:n kanssa. Maakunnassa on myös alan ammatillista koulutusta Kainuun ammattiopistossa.
Kiantama Oy:n toimitusjohtaja Vernu Vasunta toi esille marja-alan uusia trendejä, mahdollisuuksia ja haasteita. Monien luonnontuotteiden, esimerkiksi mustikan ja karpalon kysynnässä ja tuotekehityksessä on tapahtunut viime vuosina maailmalla selvää kasvua. Kuluttajien terveystietoisuuden kasvaessa marjatuotteiden globaali kysyntä jatkuu voimakkaana. Myös toiminnanjohtaja Simo Moisio Arktiset Aromit ry:stä näkee luonnontuotealan olevan kasvussa. Vasunnan mukaan luonnontuotealan haasteena on ymmärtää kuluttajien käyttäytymistä, tarjota raaka-aineita oikeassa muodossa, turvata riittävät tuotekehitysresurssit, hallita tuotantoprosessit sekä turvata raaka-aineen saanti.
Jatkotoimien osalta tilaisuuden keskustelussa nostettiin esille aikaisempaa tiiviimpi alan toimijoiden ja yritysten yhteistyö. Luonnontuotealan parissa työskentelevät voisivat kokoontua säännöllisesti vaihtamaan tietoa ja ajatuksia. Yhteistyömahdollisuuksia nähtiin myös maakuntarajojen ulkopuolella kehittämistyössä ja tutkimuksessa.
Luonnontuotealan teemaryhmä jatkaa keskustelua ja yhteistyön rakentamista Kainuun toimijoitten kanssa. Valtakunnallisen, Maaseutupolitiikan yhteistyöryhmän (YTR) asettaman teemaryhmän keskeisimpinä tehtävinä ovat toimialan koordinointi ja kehittämistyön yhteensovittaminen, yrittäjyyttä tukevan asiantuntijajärjestelmän rakentaminen sekä alan mahdollisuuksien esilletuonti ja vahvistaminen mm. hyvinvointialalla ja työllistämisessä.
Luonnontuotealan teemaryhmä järjesti tilaisuuden Kajaanissa 17.1.2008 yhteistyössä Kainuun maakunta -kuntayhtymän, Kainuun TE-keskuksen, Arktiset Aromit ry:n, Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry:n sekä ProAgria Kainuun Maa- ja kotitalousnaisten piirikeskuksen kanssa. Tilaisuuteen osallistui noin 45 henkilöä.
Tilaisuuden aineistot ovat luettavissa Internetissä sivuilla: http://www.luontoyrittaja.net/368.html
Lisätiedot:
Luonnontuotealan teemaryhmän puheenjohtaja Oiva Nissinen, Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus, Rovaniemi, puh. 045 110 3800, sähköposti oiva.nissinen@mtt.fi
Luonnontuotealan teemaryhmän sihteeri, projektipäällikkö Juha Rutanen, Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti, Seinäjoki, puh. 040 5737 568, sähköposti juha.rutanen@helsinki.fi
|
«Takaisin uutisiin
|
|
|
|
|
|
 |
